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小編為大家分享下酸奶燕麥脆的一些小知識(shí)：
水果酸奶燕麥脆中富含膳食纖維、礦物質(zhì)鉀、鎂及維生素B、E，且加入果干的水果酸奶燕麥脆口感大大提升，對(duì)于增進(jìn)食欲也有不可磨滅的貢獻(xiàn)?？傊?，水果酸奶燕麥脆作為早餐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是有比較大的優(yōu)勢(shì)。
中奇圣（山東）食品科技有限公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有五谷雜糧粥，七日粥，五谷豆?jié){飲品，五谷膳食粉，低溫烘焙五谷原料，燕麥片等產(chǎn)品，感謝您的觀(guān)看，歡迎大家來(lái)電咨詢(xún)！
小編分享下麥片的工藝流程：
汽蒸： 其目的有三： 一是使燕麥進(jìn)一步滅酶和滅菌；二是使淀粉充分糊化達(dá)到即食或速煮的要求；三是使燕麥調(diào)潤(rùn)變軟，易于壓片。蒸煮設(shè)備能翻轉(zhuǎn)的蒸煮機(jī)。
壓片： 蒸煮調(diào)潤(rùn)后的燕麥，通過(guò) 雙輥壓片機(jī)壓成薄片，片厚控制在0.5毫米左右，厚了煮食時(shí)間長(zhǎng)，太薄產(chǎn)品易碎。壓片機(jī)輥?zhàn)又睆酱笮┹^好一般要大小200毫米。
速食麥片的沖泡方法十分簡(jiǎn)便，通常分為以下幾步：
1.準(zhǔn)備材料：取適量的即食麥片，根據(jù)個(gè)人口味選擇添加牛奶、豆?jié){或水作為沖泡液體，以及喜歡的配料如蜂蜜、水果干或堅(jiān)果。
2.量取分量：一般建議按照包裝上的說(shuō)明比例，取適量麥片放入碗中。對(duì)于兒童或需要控制糖分?jǐn)z入的人群，可以選擇無(wú)糖或低糖產(chǎn)品。
3.加入液體：倒入約200-300毫升的液體，根據(jù)喜好調(diào)整濃稠度。如果使用牛奶，可使麥片更為香滑；用水則更健康清淡。
4.攪拌均勻：用勺子輕輕攪拌，確保麥片充分吸收水分，形成糊狀。
5.靜置片刻：讓麥片在液體中稍微浸泡一會(huì)兒，通常1-2分鐘即可，這樣麥片更容易膨脹并釋放營(yíng)養(yǎng)。
6.加入配料：在麥片上撒上你喜歡的水果、干果或糖漿，增添口感和營(yíng)養(yǎng)。
7.完成享用：快速攪拌后，美味的速食麥片就沖泡完成了，可以直接食用，也可冷卻后冷藏，早晨匆忙時(shí)也能輕松享受營(yíng)養(yǎng)早餐。
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