小編為大家分享下麥片的一些小知識(shí):
水果麥片是通過(guò)烘焙麥片來(lái)達(dá)到免煮的目的,谷物+水果+堅(jiān)果+奇亞籽的均衡營(yíng)養(yǎng)搭配模式,使得吃法更豐富,便捷;可以直接干吃,即開(kāi)袋即食,也可以搭配其他主料食用比如牛奶、酸奶等,吃出層出不窮的美味早餐。
中奇圣(山東)食品科技有限公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有五谷雜糧粥,七日粥,五谷豆?jié){飲品,五谷膳食粉,低溫烘焙五谷原料,燕麥片等產(chǎn)品,感謝您的觀看,歡迎大家來(lái)電咨詢(xún)!
麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指,它是一種來(lái)自被煮過(guò),輾碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麥片粥加以食用。熟
麥片也稱(chēng)速溶即食麥片,是指適度剝皮后的麥粒,經(jīng)不同的熟化處理,使其組織結(jié)構(gòu)呈α一化的麥片。加工技術(shù)主要有四種,包括汽蒸熟化后輥壓制片,膨化旋切制片,制粉、調(diào)漿、滾筒干燥制片和調(diào)制、制粒熟化后壓片。
麥片的熱量因品牌、種類(lèi)和配料的不同而有所差異。一般而言,傳統(tǒng)的燕麥片或無(wú)糖麥片熱量較低,每100克大約在350-400卡路里左右,含有豐富的膳食纖維和B族維生素。添加了蜂蜜、果干或堅(jiān)果等高能量成分的麥片,熱量會(huì)相應(yīng)增加,可能達(dá)到500卡以上。為了保持健康,建議選擇低脂、低糖的麥片,并搭配牛奶或水來(lái)食用,以平衡營(yíng)養(yǎng)和熱量攝入。