小編為大家分享下酸奶燕麥脆的一些小知識:
水果酸奶燕麥脆是通過烘焙酸奶燕麥脆來達(dá)到免煮的目的,谷物+水果+堅(jiān)果+奇亞籽的均衡營養(yǎng)搭配模式,使得吃法更豐富,便捷;可以直接干吃,即開袋即食,也可以搭配其他主料食用比如牛奶、酸奶等,吃出層出不窮的美味早餐。
中奇圣(山東)食品科技有限公司經(jīng)營產(chǎn)品有五谷雜糧粥,七日粥,五谷豆?jié){飲品,五谷膳食粉,低溫烘焙五谷原料,燕麥片等產(chǎn)品,感謝您的觀看,歡迎大家來電咨詢!
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早餐酸奶燕麥脆是一種以小麥為原料加工而成的食品。它曾經(jīng)是種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。 酸奶燕麥脆還分為普通酸奶燕麥脆和燕酸奶燕麥脆,燕酸奶燕麥脆是由燕麥做成的,由于酸奶燕麥脆食品的制作過程簡單,而且省時(shí),有的種類的酸奶燕麥脆,只要經(jīng)過水泡,就可以食用。
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麥片的相關(guān)知識:
若以原料來分主要有以下四種:燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。加工燕麥片,一般選用裸燕麥。蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系,加工麥片以后者為佳。加工大麥片多選用裸大麥(青稞)。
我國的黑大麥其微量元素和生理活性成分比普通大麥的種類更全,含量更多,活性更優(yōu)。加工小麥片宜選用硬質(zhì)白小麥,硬質(zhì)小麥中的蛋白質(zhì)含量高出軟質(zhì)小麥2%一3%。
小麥有較深的腹溝,在加工麥片時(shí),腹溝內(nèi)的皮層很難剝落。目前,我國已培育出黑色、紫色、綠色、咖啡色和藍(lán)色五彩小麥,這些新品種的生理功能性質(zhì)大大優(yōu)于普通小麥,且加工好的麥片色澤誘人,口味又好,故五彩小麥?zhǔn)羌庸溒纳虾迷稀?