小編為大家分享下酸奶燕麥脆的一些小知識:
中國消費者對早餐的適應性很高,從追求便捷性而言,一半以上的消費者認為西式早餐比如面包、牛奶、吐司比中式早餐更適合方便快捷食用。隨著生活水平不斷提高,人們越來越重視早餐的健康搭配,也愿意為能夠節(jié)省時間的便捷型產(chǎn)品和服務支付溢價,所以,水果酸奶燕麥脆對于大多數(shù)人是非常適合的營養(yǎng)早餐。
小編為大家分享下酸奶燕麥脆的一些小知識:
早餐酸奶燕麥脆是一種以小麥為原料加工而成的食品。它曾經(jīng)是種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。 酸奶燕麥脆還分為普通酸奶燕麥脆和燕酸奶燕麥脆,燕酸奶燕麥脆是由燕麥做成的,由于酸奶燕麥脆食品的制作過程簡單,而且省時,有的種類的酸奶燕麥脆,只要經(jīng)過水泡,就可以食用。
中奇圣(山東)食品科技有限公司經(jīng)營產(chǎn)品有五谷雜糧粥,七日粥,五谷豆?jié){飲品,五谷膳食粉,低溫烘焙五谷原料,燕麥片等產(chǎn)品,感謝您的觀看,歡迎大家來電咨詢!
小編分享下麥片的工藝流程:
干燥、冷卻: 經(jīng)壓片后的燕麥需要干燥將水分降到10%以下,以利于保存。燕麥片較薄,接觸面積大,干燥時稍加熱風,甚至只鼓冷風就可達到干燥的目的。干燥設備選用流化床干燥機。干燥之后,冷卻到常溫。
包裝:一般采用氣密性較好的材料,如鍍鋁薄膜,聚袋,聚脂袋。另外燕麥片是一種速食食品,衛(wèi)生要求高,后段眾蒸煮開始盡量做到系統(tǒng)內(nèi)無菌化生產(chǎn)。