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中奇圣（山東）食品科技有限公司

中奇圣食品零售商家(圖)-速食麥片OEM-吉林速食麥片

中奇圣（山東）食品科技有限公司

  • 主營產(chǎn)品：五谷雜糧,低溫烘焙原料,養(yǎng)生雜糧,豆?jié){原料,熟五谷雜糧批發(fā)
  • 公司地址：德州市抬頭寺工業(yè)園
咨詢熱線： 15853462277
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小編分享下水果速食麥片食用方法：

多種水果及果實：多種水果及多種谷物糅合而成，口感香甜爽口，低脂營養(yǎng)美味速食麥片，營養(yǎng)豐富，很美味，深受媽媽、寶貝和上班族的喜愛。營養(yǎng)谷物速食麥片：速食麥片含有燕麥、粳米、黑麥、小麥等多種谷物混合而成，膳食纖維即沖即食，讓早餐變得更加營養(yǎng)方便。

中奇圣（山東）食品科技有限公司經(jīng)營產(chǎn)品有五谷雜糧粥，七日粥，五谷豆?jié){飲品，五谷膳食粉，低溫烘焙五谷原料，燕麥片等產(chǎn)品，感謝您的觀看，歡迎大家來電咨詢！




小編為大家分享下速食麥片的一些小知識：

燕速食麥片的營養(yǎng)價值非常豐富，有一種可溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖，這就是β-葡聚糖，它擁有多種的保健功能。可以防感冒防病，降低膽固醇，，保護(hù)腸道。

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麥片的工藝流程：

碾皮增白： 從保健角度來看，燕麥麩皮是燕麥的精華，因為大量的可溶性纖維和脂肪在麩皮層，因此，碾皮的目的是為了增白和除塵。燕麥的去皮只需要輕輕摩擦去除麥毛和表皮即可，不能像大米碾皮一樣除皮過多。

清洗甩干： 去皮后要清洗干凈，然后離心甩干。

切粒： 燕麥片有整粒壓片和切粒壓片。切粒是通過轉(zhuǎn)筒切粒機將燕麥切成1/2~1/3大小的顆粒，切粒壓片的燕麥片型整齊一致，并容易壓成薄片而不成粉末。

滅酶熱處理： 燕麥中含有多種酶類，尤其是脂肪氧化酶，若不進(jìn)行滅酶處理，燕麥中的脂肪就會在加工中被促氧化，影響 產(chǎn)量質(zhì)量和貨架期。加熱處理即可滅酶，又能使燕麥淀粉糊化和增加烘烤香味。





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