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小編分享下混合燕麥片的相關(guān)知識：
小麥有較深的腹溝，在加工混合燕麥片時，腹溝內(nèi)的皮層很難剝落。目前，我國已培育出黑色、紫色、綠色、咖啡色和藍(lán)色五彩小麥，這些新品種的生理功能性質(zhì)大大優(yōu)于普通小麥，且加工好的混合燕麥片色澤誘人，口味又好，故五彩小麥?zhǔn)羌庸?span style="color:red;font-weight:bold;">混合燕麥片的上好原料。
麥粒經(jīng)清理、脫殼、剝皮、調(diào)質(zhì)軟化、輥壓制片、冷卻散濕后制成混合燕麥片，俗稱軋混合燕麥片。可與主糧混配后熬煮混合燕麥片飯(粥)，在果粥、八寶粥中也配有生混合燕麥片。
麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。熟
麥片也稱速溶即食麥片，是指適度剝皮后的麥粒，經(jīng)不同的熟化處理，使其組織結(jié)構(gòu)呈α一化的麥片。加工技術(shù)主要有四種，包括汽蒸熟化后輥壓制片，膨化旋切制片，制粉、調(diào)漿、滾筒干燥制片和調(diào)制、制粒熟化后壓片。
燕麥片是一種非常健康的早餐食品，它含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。那么，燕麥片應(yīng)該如何食用呢？
首先，選擇合適的燕麥片非常重要。有機(jī)燕麥片是不錯的選擇，因為它們不含藥殘留和其他化學(xué)物質(zhì)。此外，燕麥片的口感也因品牌而異，可以根據(jù)個人口味選擇。
其次，將燕麥片放入碗中，加入適量的水或牛奶，攪拌均勻后放入微波爐加熱或用鍋煮沸。如果想要更豐富的口感，可以添加一些果仁、水果或者蜂蜜等調(diào)料。
可以根據(jù)個人喜好調(diào)整燕麥片的濃稠度。如果喜歡稀一點的口感，可以在加入水或牛奶時稍微多加一些；如果喜歡稠一點的口感，可以適當(dāng)減少液體的量。
總的來說，燕麥片是一種非常方便快捷的早餐食品，無論是熱食還是冷食都非常美味健康。只要選擇好燕麥片并注意調(diào)味，就能享受到一份美味又營養(yǎng)的早餐了。
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